ORIGINALNI RECEPT ZA BOSANSKI SOMUN

ORIGINALNI RECEPT ZA BOSANSKI SOMUN Somuni imaju više naziva. Bilo da ih zovete lepinama, somunima, hljepčićima, pogačama – svi će znati na šta mislite. Pravljenje somuna u vrijeme ramazanskih dana nosi neki poseban ćeif. Jeste da se većina prije iftara voli prošetati do lokalne pekare i kupiti somune, ali ih i sami možete napraviti. Evo …

continue reading

PITA SA TIKVICAMA

PITA SA TIKVICAMA Sastojci -oko 800 gr mekoga brasna -kasika soli -kasika maslinova ulja -tople vode po potrebi Za nadjev -1 kg mladih tikvica -3 kom jaja -kasika soli -2-3 kasike kisele pavlake -crni biber na vrh noza -beli biber na vrh noza I jos -120 gr masla -120 ml ulja Priprema U prosijano brasno …

continue reading

OVAJ RECEPT JE ZAKON ZA TULUMBE…

OVAJ RECEPT JE ZAKON ZA TULUMBE… Tijesto: 4 jaja ako su krupnija, ako su ona sitnija onda 5 komada, 2 čaše vode / 400ml, pola čaše ulja, 250 g brašna, prstohvat soli, 2 male kašike šećera, 1 l ulja za przenje Agda: 1 kg šećera, 3 čaše vode / 600ml, par kolutica limuna Napomena: Agdu …

continue reading

ZVJEZDANI ČUPAVCI…

ZVJEZDANI ČUPAVCI… Potrebno: 5 jaja 25 dag šećera 40 dag brašna 2 dl ulja 1,5 dl mlijeka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za čokokremu: 15 dag čokolade+15 dag margarina+2 dl mlijeka+4 žlice šećera I još: 10 dag kokosovog brašna (za uvaljavanje čupavaca) Priprema: Odvojiti žumanjke i bjelanjke pa miksati žumanjke sa šećerom i …

continue reading

UKUSNE I NEODOLJIVE HURMAŠICE

UKUSNE I NEODOLJIVE HURMAŠICE Sastojci 2 jaja 150gr secera 250gr maslaca 2dcl. kisele pavlake 250gr brasna 1kasikica pr.za pecivo po zelji… pekmez od jabuka(ako ga koristite kolicina brasna se moze povecati)ja sam stavila 2 dcl.pekmeza i otislo mi je 1kg brasna! za preliv(agdu) 1kg secera 8dcl. vode malo limuna po zelji.. Priprema 1. Izmiksajte razmeksali …

continue reading