Administrator

ORIGINALNI RECEPT ZA BOSANSKI SOMUN

ORIGINALNI RECEPT ZA BOSANSKI SOMUN Somuni imaju više naziva. Bilo da ih zovete lepinama, somunima, hljepčićima, pogačama – svi će znati na šta mislite. Pravljenje somuna u vrijeme ramazanskih dana nosi neki poseban ćeif. Jeste da se većina prije iftara voli prošetati do lokalne pekare i kupiti somune, ali ih i sami možete napraviti. Evo …

continue reading

ROLOVANI PILEĆI FILE….NEŠTO, SASVIM, JEDNOSTAVNO

ROLOVANI PILEĆI FILE….NEŠTO, SASVIM, JEDNOSTAVNO Sastojci: 400 g pilećeg filea malo soli 100 g pileće šunke 100 g dimljenog sira (ili nekog drugog) Priprema: Pileći file izrežite i izlupajte tučkom za meso. Posolite ga, po sredini rasporedite tanko narezanu pileću šunku i dimljeni sir (ili neki drugi). Przite nekih 15ak minuta, na laganoj vatri. To …

continue reading

UKUSNA PILETINA U FINOM SAFTU

UKUSNA PILETINA U FINOM SAFTU Sastojci cca 1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… ) vegeta, sol,biber, crvena slatka paprika malo brasna Priprema 1. Navegetiti i malo nauljiti piletinu i najbolje je preko noci ostaviti u frizideru. 2. Uvaljati svaki komad piletine u brasno koje ste pomijesali s crvenom slatkom paprikom s jedne i druge strane …

continue reading

PREUKUSNE CRNE PALAČINKE

PREUKUSNE CRNE PALAČINKE Sastojci 50 grama cokolade 2 kasike kakaoa 50 gr maslaca 2 kasike secera 1 kesica vanilin secer pola kesice praska za pecivo 300 ml jogurta 200 gr brasna 2 jaja Za filovanje 1 kesica slaga pola case k. pavlake po zelji dodati voce, jagode, banane, maline ili filovati dzemom, kremom Način pripreme …

continue reading

KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJE ŠNICLE…POKLANJAM VAM RECEPT KOJI KORISTIM GODINAMA

KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJE ŠNICLE…POKLANJAM VAM RECEPT KOJI KORISTIM GODINAMA POTREBNO JE (za četiri osobe) 600 g telećeg filea 2 jaja, s o, meko brašno, mrvice hleba, ulje UKRAS: kriška limuna, peršun PRILOG: salata od krompira, krastavaca, paradajza, majoneza ili zelena, krompir u peršunu Iseći četiri teleće šnicle koje planirate da iskoristite za ukusan obrok. Ivice …

continue reading

LAGANA KREMPITA

LAGANA KREMPITA lagana,prava domaća,s biskvitom i puding-kremom…još jedan starinski recept,jako popularan u 80-im. godinama…dobro ohlađena krempita,daje puni užitak,što dulje stoji sve je bolja,jer biskvitne korice se fino navlaže od puding-kreme i kolač je jako sočan i mekan;)) Sastojci 10 osoba sastojci za laganu krempitu 8 svježih i domaćih žutanjaka 8 bjelanjaka,čvrsti snijeg 8 žlica kristal …

continue reading